北海道料理、いももちを作ってみた！

芋もちとはなんぞや！？とみなさん思うでしょう。

かくいう私も、いももちの存在すら知らず、豊富に住んでいました。

まぁ北海道の料理だから当然ですが笑

シェアハウスに住んでいて、札幌在住の方に作り方を学びました。

簡単に言うと、芋と片栗粉で作ったもので、食感は餅のような食べ物です！

用意する物

・大量の芋

・片栗粉（2～3袋）

作り方

・芋の皮をむいて、4等分くらいにします。

・茹でます。

・潰します。この時に片栗粉を投入！

　ポイントは芋の形がわからなくなるほど、粉々に！

・ラップで形を作ります！これでひとまず完成！！

・最後はフライパンや、トースタで焼いて出来上がり～

もちもちで美味しいですよ～

ポテトサラダの作り方と途中までは一緒ですね！

簡単ですが、意外とめんどくさいし、時間がかかります（＝＝）

砂糖醤油、バター、黒蜜などがあいますよ～

私のオススメは砂糖醤油です（＾＾）